Pasta Lumaconi Rustichella d’Abruzzo

Eleva tus preparaciones con la calidad artesanal de Rustichella d’Abruzzo y sus Lumaconi. Esta pasta de sémola de trigo duro destaca por su forma redonda y hueca en forma de caracol (lumaca), ideal para rellenar o para capturar salsas espesas y con textura en su interior.

Gracias al método de producción tradicional con trefilado al bronce (trafilata al bronzo) y a un proceso de secado lento a baja temperatura, la pasta mantiene una superficie porosa que absorbe a la perfección los ingredientes y garantiza una cocción uniforme.

Características principales:

• Marca: Rustichella d’Abruzzo

• Variedad: Lumaconi (Pasta di Semola di Grano Duro)

• Contenido neto: 500 g (17.6 oz)

• Origen: Italia (Made in Italy)

• Elaboración: Artesanal, trefilada al bronce y secada lentamente a baja temperatura

Tiempo de cocción recomendado:

• 12 – 14 minutos

Sugerencia de servido: Excelente opción para hacer al horno con rellenos de queso ricotta, espinaca o carne molida, así como para acompañar con salsas a base de tomate maduro, boloñesa o salchicha italiana.